鉄分が、基礎代謝を上げてくれる?
おはようございます。
鉄分と言えば、
・貧血にいい!
・冷え性改善
などのイメージがあると思いますが・・・
実は、代謝を上げてくれる役割があります。
食べても食べてもなぜだか全く太らない人がいますよね。
胃下垂なんじゃないの?
なんて言われますが、もしかしたらこの鉄分の働きが関係しているかもしれません。
鉄分は、エネルギー源として摂取している炭水化物を、身体にため込まずにパワーに変えていってくれる働きをしてくれています。
この鉄分が不足していることから、エネルギーが消費に回らずに、身体に蓄えられてしまうかどうかが分かれ道として考えらます。
詳しいメカニズムとしては、赤血球を強くして、栄養素や酸素を多く運んでくれる働きをしてくれています。
また、細胞のミトコンドリアのエネルギー(ATP)生産にも関わっています。
こうしたことから、摂取したエネルギーを、そのままパワーに変えてくれる働きが期待できます。
また、コラーゲン生産、ホルモン分泌の役割も担っています。
ほうれん草や、レバー、お刺身、貝類などに多く含まれています。
意識しなければ、なかなか摂る機会がない鉄分ですので、タブレットなどで補ってあげてもいいと思います。
不足しがちな鉄分を意識して摂取し、エネルギーをため込まない身体にすることで、食べても太りにくい身体を作っていきましょう!